Roland Trettl Vermögen
Wenn man an charismatische Köche mit Ecken und Kanten denkt, kommt man an einem Namen kaum vorbei: Roland Trettl. Der gebürtige Südtiroler ist nicht nur durch seine Kochkunst bekannt, sondern vor allem durch seine direkte Art, seinen Humor und seine unverwechselbare Präsenz im deutschen Fernsehen.
Doch wie steht es eigentlich um sein Vermögen im Jahr 2025? Schätzungen zufolge liegt dieses bei rund 6,5 Millionen Euro – und das ist kein Zufall. Denn Trettl hat seine Karriere klug genutzt, um sich finanziell wie auch inhaltlich ein starkes Fundament aufzubauen.
Vom chaotischen Lehrling zum Sternekoch
Wie begann eigentlich alles? Roland Trettl wurde am 3. Juli 1971 in Bozen, Südtirol geboren – mitten im Herzen der Alpen, aber mit dem Blick immer nach vorne. Sein Einstieg in die kulinarische Welt begann 1987 mit einer Kochlehre im Parkhotel Holzner. Schon früh trat er mit unkonventionellem Stil und einem gewissen Maß an Rebellion auf – Eigenschaften, die sich später als große Stärken herausstellen sollten.
Ein wichtiger Mentor: Eckart Witzigmann, der als einer der größten Köche Deutschlands gilt, erkannte früh Trettls Talent – auch wenn der junge Koch anfangs eher durch seine unperfekte Ordnung auffiel. Doch unter Druck blühte Trettl auf und entwickelte sich zum Paradebeispiel für kreative Spitzenküche.
Später zog es ihn auf die Weltbühne der Gastronomie – unter anderem ins mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Ca’s Puers auf Mallorca. Eine ungewöhnlichere Station: Ein kurzfristiger Aufenthalt im Gefängnis in Tokio wegen eines Visaverstoßes – typisch Trettl, der das Abenteuer nicht scheut.
Der TV-Durchbruch: Kochen trifft Persönlichkeit
Fernsehdeutschland lernte Roland Trettl kennen, als er 2016 bei „The Taste“ (Sat.1) als Juror auftrat – und schnell zur Publikumsliebling wurde. Seine ehrliche Ansprache, sein Charme und dieser kleine Hauch Provokation machten ihn zum perfekten Gegenspieler in einer ansonsten glattgebügelten TV-Landschaft.
Auch bei „Kitchen Impossible“ war und ist Trettl eine feste Größe. Hier zeigt er nicht nur kulinarisches Talent, sondern auch Humor, Kampfgeist und Kamerapräsenz – eine Kombination, die nicht nur bei Fans, sondern auch bei Produzenten samt Sponsoren gut ankommt.
Warum kommt da so viel Geld zusammen?
Ganz einfach: TV-Gagen, Werbedeals, Buchverkäufe, Eventbuchungen – all das summiert sich. Zusätzlich hat Trettl über die Jahre hinweg clevere Entscheidungen getroffen, sowohl in der Küche als auch abseits des Herds.
Unternehmer, Autor, Querdenker
Ein Blick auf sein zweites Standbein lohnt sich: Als Autor veröffentlichte Trettl unter anderem das Buch „Serviert – die Wahrheit über die besten Köche der Welt“. Darin erzählt er so offen wie kaum ein anderer aus der Welt der Spitzengastronomie – auch über die unschönen Seiten. Kein Wunder, dass das Buch nicht nur verkocht, sondern auch intensiv gelesen wurde.
Ein weiterer Meilenstein seiner Karriere war seine Zeit als Geschäftsführer des prestigeträchtigen Restaurants Ikarus im Hangar-7 in Salzburg, das vom Red Bull-Gründer Dietrich Mateschitz ins Leben gerufen wurde. Hier baute Trettl gemeinsam mit internationalen Spitzenköchen ein rotierendes Menü-Konzept auf, das weit über die Landesgrenzen hinaus für Furore sorgte – und sich natürlich auch finanziell als sehr lohnenswert erwies.
Woher kommt das Vermögen von Roland Trettl?
Sein geschätztes Vermögen im Jahr 2025 von 6,5 Millionen Euro setzt sich aus verschiedenen Quellen zusammen:
- Fernsehauftritte bei Formaten wie „The Taste“ und „Kitchen Impossible“
- Honorare für Werbedeals und Medienkooperationen
- Verkäufe seiner Bücher und Publikationen
- Langjährige, hochdotierte Tätigkeiten in Gourmet-Restaurants
- Privatveranstaltungen und exklusive Koch-Events
- Keynote-Speeches und Kooperationen mit Lifestyle-Marken
Man muss sagen: Wenn es ums Geldverdienen in der Kulinarikbranche geht, hat Trettl eine beachtliche Mischung aus Können, Präsenz und Geschäftssinn gefunden.
Ein Blick hinter die Kulissen: Privatleben mit klarer Haltung
Beruflich erfolgreich – aber auch privat ist Roland Trettl erstaunlich offen. Seit 2009 ist er mit seiner Frau Daniela verheiratet, mit der er einen Sohn, Diego, hat. In Interviews spricht er offen über persönliche Entscheidungen – etwa seine bewusste Wahl zur Sterilisation, ein bislang selten angesprochenes Thema unter prominenten Männern. Diese Offenheit kommt an, und sie zeigt: Trettl ist jemand, der keine Rolle spielt, sondern sich selbst treu bleibt.
Legendär ist auch eine Geschichte, in der Trettl ein Catering für Hollywood-Stars Michael Douglas und Catherine Zeta-Jones ablehnte – weil er an seinem Ruhetag keine Kompromisse macht. Ein Mann mit Prinzipien, was ihn bei seinen Fans noch beliebter gemacht hat.
Wie sieht die Zukunft von Roland Trettl aus?
2025 ist Roland Trettl 53 Jahre alt – und von Ruhestand keine Spur. Die Zeichen stehen auf Expansion, besonders im digitalen Bereich. Ob YouTube, Instagram oder Kochshows auf Streaming-Plattformen – das Potenzial für neue Formate rund um Trettl ist groß.
Und eins steht fest: Solange er Lust darauf hat, werden Fans, Zuschauer und Feinschmecker ihn weiter auf seinem Weg begleiten. Neue Bücher, innovative Konzepte und vielleicht sogar ganz neue Projekte abseits der klassischen TV-Küche – all das ist denkbar.
Fazit: Ein Multitalent mit Geschmack und Geschäftssinn
Roland Trettl ist weit mehr als ein TV-Koch mit Millionenvermögen. Er ist ein echtes Original – ein Visionär, der sich nie verbogen hat und dennoch (oder gerade deshalb) erfolgreich ist. Sein geschätztes Vermögen von 6,5 Millionen Euro im Jahr 2025 ist dabei kein Selbstzweck, sondern Ausdruck seines konsequenten Weges.
Er bringt Leidenschaft auf den Teller, Haltung ins Fernsehen und Authentizität in jede seiner Entscheidungen. Und das macht ihn zu einem der spannendsten Persönlichkeiten der deutschsprachigen Kulinarikszene. Wer Roland Trettl erlebt – sei es im TV, beim Lesen oder live – spürt sofort: Hier steht jemand, der nicht nur kocht. Sondern brennt.
